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02/02/2015
NUOVO KIT ENZIMATICO PER LA DETERMINAZIONE DEL MAGNESIO NEL VINO E NEL MOSTO

In ambiente tamponato, il magnesio presente nel campione attiva uno specifico enzima, attivando una reazione catalitica che porta alla produzione di un composto misurabile fotometricamente. L'aumento dell'attività enzimatica è proporzionale alla concentrazione di magnesio presente. Le interferenze d



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L’EVOLUZIONE DELL’ANALISI ENZIMATICA COLORIMETRICA
estrema semplicità di utilizzo, grazie all’utilizzo di Reattivi Liquidi Stabili (SLR) preinfialati e pronti all’uso non sono previste fasi preparative del reagente. GALLARDO
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